定位社区,人均70轻松获客,客源稳定;首届中国餐饮品牌节期间发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》中显示,在市场下沉方面,火锅行业尤为重视。下沉市场也一直是九九半江红餐饮品牌主要布局的方向,或许有些人不知道什么是下沉市场,所谓下沉市场,通俗易懂的讲就是指普通老百姓。也从当初的办公、商圈、白领、高收入人群,下沉到了更大更适宜当下消费主流的百姓市场。大家随着生活品质的不断提升,也在近几年成为了火锅消费的主流人群。正是抓住了这点,更是体现出社区火锅的高回报和持续稳定性。火锅加盟店加盟哪个品牌好?丽水网红火锅加盟方案
在做九九半江红这个品牌之前的20年,九九半江红团队一直在做一件事:深耕食材的供应链。截止到18年,已经实现了可覆盖全国,从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉,从宰杀到配送到上海的餐桌,前后用时不超过48小时。并且,从产地源头直供门店,没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上,即使1份和牛卖30元,门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应,这是九九半江红社区火锅的内核优势所在,即使是加盟商,也可以共享总部的这一优势。丽水网红火锅加盟方案火锅加盟店加盟哪个牌子好?
下沉市场一直是近年来众多餐饮品牌主要布局的地方,一二线城市市区商业、办公区餐饮市场的饱和让众多餐饮品牌将目光放在了下沉市场上(指的是更靠近百姓实质生活的区域如;居民社区、三线及以下城市、县镇与农村地区的市场)。火锅行业也不断的发展壮大是一个很明智的选择。“民以食为天”,没有人可以断绝了吃欲。再者,餐饮行业选址有一句名言,叫做:“选址选得好,成功少不了”,如果你打算开一家火锅店,选址极为关键,一定要重视选址,希望重视下面几个细节:一、抓住时代红利,紧靠国家发展政策(共富新政)二、人流量大的地方未必是好店面(与人群属性有关)。三、时刻把握自己的定位,不要偏离(比如定位市井,却开精品店)。四、打造特色化(市场虽大,但竞争一样激烈,打造特色的口味与服务,脱颖而出)如果自己却是没有选址方面的经验,可以找一个靠谱的加盟火锅品牌,就如同时下爆火的九九半江红社区火锅店这个品牌,紧跟国家政策红利让你在创业道路上少走弯路。
在2020年3月份后,九九半江红这个加盟火锅品牌就在计划设计中了。是选择进入大城市商业中心与诸如海底捞,大龙燚等品牌在营销和服务上一较高下,还是选择远离商业区,进入下沉市场,与社区**打成一片。后面,九九半江红创始团队在全国各地经过了大量的调研。商业中心固然有着天然的优势,人流量大,消费能力强,但是其高昂的成本注定做不出高性价比的体验,这不仅对营销和运营的要求极高,也与创始团队的初衷相左。社区作为居民的聚集地,新兴的消费中心,具有人流稳定,潜力大,对产品性价比要求高等属性,与九九半江红创始团队心中的模型十分契合,并且社区火锅现在还是一片蓝海。在决定入驻社区之后,九九半江红就开始设计品牌。店铺开在社区,就不得不了解一下社区人民需要什么:1.好吃,好口味是火锅店的标配属性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.离家近,拖家带口出门也不会觉得麻烦;4.价格实惠,全点肉也不觉得贵,实现吃肉自由,实惠方便,价格亲民;社区火锅店品牌加盟哪家比较好?
人们一般都上在上午把当天的菜买好,因为早上的菜更加的新鲜,性价比比较高,到下午点菜都是嫣嫣的,但价格却不减。超市虽然全天供应,但是价格对于一般上班族来说很难承受。上班族也都不可能在上午买菜,只能无奈的选择下班去超市买高价菜,这样做饭的成本自然而然就会上升。要是应季蔬菜菜价还好,一旦是夸季节蔬菜菜价是许多人是无法承受的。所以菜价是个影响做饭成本的因素,还有油盐酱醋加上燃气等费用是做饭的固定支出费用,再加上菜价和时间成本,才是自己做饭吃的成本。家中做饭的结论:在整个过程中,不止是时间成本,还有很多没能计算在内的隐藏成本,如果是有工作或者学习计划,尽量不会选择自己做饭。却又觉得吃外卖即贵又不健康,那一定是你还没有了解到时下当红的这家开在社区的加盟火锅——九九半江红。早在多年前,就已经实现了自配送覆盖全国,并且公司已经从事餐饮业20多年,所以可以凭借长久以来的行业沉淀,做到从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。火锅加盟店品牌加盟哪家做的好?丽水网红火锅加盟方案
社区火锅店加盟哪家做的好?丽水网红火锅加盟方案
很快,九九半江红社区火锅首店:开在上海外环外的宝山区顾北东路店开业了。没有过多的推广,也没有很大的活动,一经开业,附近居民的热情就出乎了九九半江红团队的预料。团队所有人都不得不撸起袖子投入到了店铺的服务之中,一个个都客串了一把店内端茶送水的服务员,店门口拿着取号机的小哥。高峰期一日内翻台8次。由于口味与服务到位,即使是开业两个月之后,依然热度不减。截止目前,九九半江红从定位设计到运营管理,已经形成了一套完整的体系,并且与加盟商共享所有资源。依托于强大供应链,坚定扎根于社区,拥抱广大的消费群体,未来可期。丽水网红火锅加盟方案