现在开奶茶店的人居多，其中不乏有新手不知道开店的一些基本东西。虽说不同的奶茶店因为不同的定位和受众所需要的原料不同，但每家奶茶店的原料也大同小异，以下这些原料是必不可少的。1、固体粉类常用的固体粉有抹茶粉、果味粉、咖啡粉、冰沙粉、布丁粉、可可粉、仙草粉、果冻粉、奶昔粉.....果味粉：需要什么口味就要选什么口味的果粉。果粉是香精、色素、糖和一些填物的混合体，分辨方法和茶包差不多。2、新鲜水果类准备当季需要的新鲜水果，可以用来做各种果茶。但使用前一定要洗净去皮，以免残留农药。对于做饮品行业的朋友来说，一定要弄清楚这三个概念，这样才能保证原料的正确储存方法。接下来我们就一起看看有关原料储存的一些技巧吧。购买原料注意事项1、控制好量购买原材料、物料及包装材料等要控制刚好足够的量，不要多订而导致浪费的情况发生。一般奶茶店只要能够保持数日的安全贮存量应付偶尔变动的产量即可，不要为了方便增加贮存量而增加管理的困扰并且增加浪费。2、签领制度奶茶店内所有原材料的进出以及中间产品的交接都要有良好的签领制度，在材料进货时有多少原材料进库要有签收，并且只能签实际收到的数量，不要有预签或补签的习惯。 南京奶茶原料厂家选择哪家，选择无锡百思味食品。成都果酱做法
珍珠奶茶原料各种各样，可以说每个系列产品的存放方法都有所不同，下面我们详细的介绍每个系列的珍珠奶茶原料的储存方法。1.植脂末(奶精)：植脂末(奶精)易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。2.珍珠粉圆(黑珍珠)：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以防变质。奶茶原料的种类及其储存方法还是很多的，大家常喝的应该还是茶系列和奶系列的，果味粉系列相对浓度较低，人们喝的不是很多，对于奶茶原料的储存方法有很多，上面也只是介绍了其中的几种，想要了解更多的话可以自己再去了解了解。 成都果酱做法青岛果汁果酱厂家选择哪家，选择无锡百思味食品。
原料改进已经让人大为惊喜，这些奶茶店还想尽了办法来“折腾”茶：萃取方式1：意式机对，茶也可以像espresso一样被萃取出来，时间、温度和压力的参数都随茶叶品种而调整。虽然单饮未必可口，却非常适合做成奶茶。奶泡打好后，拉花完全无压力哦：口感：像奶咖一样浓郁绵滑，但并不适合所有茶。萃取方式2：steampunksteampunk是近几年在美国流行的茶咖两用机，有点像台半自动的爱乐压，设置好时间、温度等参数后，这台机器就可以自动泡茶。国内不少时髦茶馆，都能找到它的身影。貌美如花、方便稳定，是它的优点。
看完会让你“涨姿势”！“百思味食品”是专业的一站式服务平台，质量原料的供应商，物美价廉，有需要的朋友可来官网了解。好了，言归正传吧，下面就逐一为大家介绍下原料的分类吧！一、茶叶类我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶、麦香茶(大麦茶)、伯爵红茶、特级红茶、锡兰红茶、乌龙茶(碳烧乌龙茶包)、高山绿茶、普洱袋茶、冻顶乌龙茶、洛神花茶等。二、糖类1、白砂糖2、果糖3、蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品：蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶)4、黑糖焦糖(常用制作产品：口感香浓的奶茶类,咖啡)在很长一段时间里，我以为奶茶就是冲剂一样的东西。再过几年，这种粉冲的奶茶，就可以自己在家泡着喝了。不知道，现在优乐美和香飘飘分出胜负了没。粉末时代的奶茶，没有茶也没有奶，主要配料，几乎就是植脂末（俗称奶精）。况且十几年前的植脂末，处在零健康的原始阶段，一倒就是小半杯。很想坐时光机回去告诉自己，少喝点呀小朋友……，还是终结了。越来越多的人开始意识到，冲剂式的奶茶，不健康。但喝奶茶的习惯，还是留了下来，也便催生了更“高级”的奶茶。毫无疑问，以coco、一点点、快乐柠檬，奶茶的，就是街头连锁奶茶店的天下。 合肥奶茶原料厂家哪家好，选择无锡百思味食品。
2、奶茶设备封口膜（一般都是附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。3、奶茶设备杯子杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要认真选购。选购时要*先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。上海奶茶原料厂家哪家好，选择无锡百思味食品。成都果酱做法
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张爱玲在她的散文里写道：“秋天的声音是美妙的，是高亢的，但是，同时又有低沉的声音衬托着。金秋柑橘AutumnCitrus1一首首动听的小曲，交织在一起，形成了一首秋天的赞歌。秋天的声音我喜欢，我赞美：它使这个金黄的、忙碌的、丰富的世界显得更富有生机。我喜欢秋天，更喜欢秋天的声音！带来了美丽的景儿，带来了丰硕的果实。”橘子熟了，谁在记忆里继续等待。故事落满一地，一闪一闪地眼含橙色的光芒。橘子熟了香气溢满心扉，你低眉坐着，记忆便撑破了窗外的天空。手舂多肉车厘子-洽恰举头千万颗，婆娑拂面两三株。鸟偷飞处衔将火，人争摘时踏破珠。可惜风吹兼雨打，明朝后日即应无。在我看来，金秋的声音，是高昂而富有生活气息的交响乐章，它流淌过春与夏的土壤，在长久的积淀里，换来一个时间的高歌。 成都果酱做法
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