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一、迎接客人开餐前半小时完成准备工作,按标准姿态站立在规定区域,女服务员要求站姿:抬头、挺胸、平肩,右手握在左手上,两眼平视前方,面带微笑,两腿呈V形,男服务员:抬头,挺胸,收腹,平肩,两... 查看详情> 2022-05-17
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丙烯酸树脂是由丙烯酸酯类和甲基丙烯酸酯类及其它烯属单体共聚制成的树脂,通过选用不同的树脂结构、不同的配方、生产工艺及溶剂组成,可合成不同类型、不同性能和不同应用场合的丙烯酸树脂,丙烯酸树脂根据结构和成... 查看详情> 2022-05-16
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所用曲种不同,酒曲中富集的不同种类的微生物是酿酒发酵的源动力。不同的酒曲微生物种类和含量不同,导致较终进入酒体的代谢物(风味物质)不同。发酵容器不同于:比如浓香型白酒生产中使用的泥窖,是形成其典型风格... 查看详情> 2022-05-16
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在理化要求中,新标准增加了总酸酯的定义(具体表述为“单位体积白酒中的总酸和总酯含量”),将己酸乙酯替换为“己酸乙酯”,并相应调整了理化指标。此外,新标准还增加了白酒中总酸酯和白酒中己酸含量的测定方法。... 查看详情> 2022-05-16
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坤沙酒工艺是严格按照传统的酱酒工艺进行生产,整个生产周期长达1年。一年中经过2次下沙(投料,红缨子高粱<糯高粱>),9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。接金王子酱香酒的基酒,还需要经过3年以上的窖藏才会出厂... 查看详情> 2022-05-15
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具有食用价值、可供人类食用的燕窝,只有雨燕科金丝燕属和侏金丝燕属的燕子用唾液和绒羽等凝结所筑的燕窝。雨燕科金丝燕每窝产卵2~3枚,卵壳多呈白色。常结群飞翔,捕食昆虫。金丝燕飞翔速度快而敏捷,多在林区、... 查看详情> 2022-05-15
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饭桌上尽量不要把汽水和酒水混在一起喝。慢慢来不宜过快地将酒精从消化道送入体内,5分钟内即可进入血液,30-120分钟时血液中酒精浓度将达到高峰。喝酒速度越快,血液中酒精浓度上升得越快,极易出现醉酒状态... 查看详情> 2022-05-15
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我们平时炒菜,烧菜,煮火锅会用到一种去腥的香料,就是胡椒,胡椒分很多种类,我们常用的还是黑胡椒和白胡椒。胡椒的果实在没有完全成熟时,其表皮是绿色的,此时把果实摘下来,放入沸水中浸泡5~8分钟,然后再放... 查看详情> 2022-05-15
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”中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁说。几年过去,餐桌上的浪费情况依然严重。“餐馆规模越大,食物浪费越严重,因为大型餐馆的商务聚会、朋友聚会、宴请活动比较多,在这些场合里,大家更注重面... 查看详情> 2022-05-15
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创业投资行业项目多,投资创业者难免眼花缭乱,难辨好坏,分不清真假。在这里小编推荐一项投资项目-----焦庄烧饼。烧饼是目前很有发展前景的行业,作为烧饼行业中品牌质优、备受欢迎的项目,焦庄烧饼加盟主营焦... 查看详情> 2022-05-15
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酿酒过程经过精心的人工采摘后,葡萄汁在10°C(50°F)的温度下进行7天的低温浸渍。然后使用不同的酵母菌株将葡萄汁在恒温26℃(79°F)下发酵9至10天。发酵后浸渍处理20天,以增强口味和香气,并... 查看详情> 2022-05-15
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【小红马海购平台】为什么说谷佐虾青素是精华虾青素?首先精华虾青素清1除自由基的能力是5%普通虾青素的2倍,更是1%的雨生红球藻的3倍。其次只有油剂的虾青素才能做到10%的高纯度,也就是说精华虾青素必须... 查看详情> 2022-05-14
- 行业供求信息
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07-10
市民社区食堂实行市场化运作,引进有实力的餐饮企业进行经营管理,在兼顾社会公众需求,通过社...
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原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮用上口性好,口感、口味较佳;饮...
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燕窝产品OEM贴牌定制代加工流程通常包括以下九大方面:① 产品需求沟通;② 产品打样;③ 产品包装设...
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07-10
大家往往在白酒收藏的过程中存在很多的迷茫,比如说收藏白酒到底是浓香型白酒价值高,还是酱香型白酒会更好...
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07-10
OEM生产利弊:生产方弊端;利润区间已经开始向市场环节转移,要求这些企业必须要有强大的市场能力,否则...
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吉林省淞花江食品有限公司成立于2019年。是一家以酱肉制品、酱腌菜制品、豆品生产、销售及品牌...
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奇蓝香1992年开店至今,是一家专注干果30余年的良心企业。品牌总店位于长春市桂林路商圈,单店销售破...
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只有兰州人自己知道,在兰州,根本没有所谓的“兰州拉面”,全国各地街道两旁的兰州拉面那都不是兰州人...
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对于食材配送企业来说,保障百姓餐桌安全是责任更是义务。水产配送企业要保障食品安全,首先要保证上游的食...
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