蔬菜农药残留检测工作的重要性：通过蔬菜农药残留检测工作可以了解到蔬菜种植中农药使用现状。通过蔬菜农药残留检测工作可以对现阶段蔬菜中的农药残留量有一个清晰的认识，检测之后通过对农药含量超标的样本用科学的方法进行追溯，就可以对蔬菜种植时候使用农药的现状有一定的了解。在进行农药残留超标样本追溯的时候可以组织相关的人员到蔬菜种植的田间地头进行检查，询问种植户农药使用的情况这样就可以对蔬菜种植中农药使用的情况有一定的了解。农药残留检测前处理的原则：1、尽量保留待检测的目标物。2、尽量去除待检测目标物以外的干扰杂质。深圳有机磷农药检测咨询服务农药残留一般是如何检测的？1)化学速测法，主要根据氧化还原反应，...