生鲜区的照明应该按不同商品种别进行设计。在商品陈列中，使用红壳红白光可以加强瘦肉的血红色，而且使肥肉部门保持其白色。也可以使鲜菜看起来更鲜艳，使鲜果的红、桔、绿色更光泽、更刺眼；还可以使袋装与罐装食物的颜色更明显。而豪华暖和白色日光灯管则可以使鸡肉等禽肉与奶制品看起来更富黄色，烘培食物更富黄褐色和棕...