三林崩瓜采用了原产于三林的种子（母本种子）与引进的优良种子（父本种子）经农业**10多年提纯复状杂交而成，属于升级版的2.0版三林崩瓜，爽口程度提升，且甜度从原来的瓜瓤中心糖度7至8度升级为15度，瓜的重量也从原来的每只2至3斤增加至4至5斤，是在试种后获得农科院等西甜瓜**一致首肯、高度评价后推出的上海本地特有好的瓜种。崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆形，中部略粗，似橄榄形的马铃，又被称为马铃瓜。单重2公斤左右，大者2.5－3公斤，三林崩瓜瓜皮呈淡绿色，三林崩瓜有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽红，肉细汁多，甜度尤高，清香爽口。三林崩瓜是一种肉质细嫩、外观翠绿、汁多皮...