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纯牛奶中蛋白质的含量很高，其中有一些会分解出色氨酸，对人体的神经系统有调节作用，可起到帮助睡眠之效，十分适合睡不着人群饮用，尤其是老年人在睡前饮用，安眠效果极好。纯牛奶中钙质的含量很高，是为理想的液体补钙剂，尤其是纯牛奶中不含有草酸，对钙质的吸收没有是好影响，尤其适合在晚上食用，可起到补钙之效，对小孩的生长发育和老年人的骨质疏松都有较好的预防作用。纯牛奶中含有大量的蛋白质，在食用之后会分解成各种氨基酸，包括有8种人体的必须氨基酸，可促进自身免疫蛋白合成，增强体液免疫能力。新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味。进口牛奶品牌排行

人体经过一夜的睡眠后，早上身体通常是处于很饥饿的一个状态，急需补充各种营养，而牛奶里含有的蛋白质和维生素A、维生素D等多种物质，在早上喝一杯牛奶，能够很好的帮助身体补充能量。那么晚上喝牛奶有什么好处呢？很多朋友在晚上的睡觉时间比较晚，在临睡觉前容易出现肚子咕咕叫的情况，这个时候不少人会陷入痛苦的挣扎，在吃夜宵和饿着肚子睡觉中进行选择，其实对于长期晚睡的人来说，在睡觉前喝一杯牛奶，能够很好的帮助身体缓解饥饿。牛奶的热量很低，睡前喝牛奶人体也不容易出现脂肪堆积的情况。此外，牛奶里含有的乳清蛋白等成分，能够促进人体细胞活性，对于帮助睡眠是有一定效果的。因此对于有需要的朋友来说，在早上或者晚上喝牛奶都是可以的，喝牛奶的时间根据个人习惯来安排就好了。进口牛奶品牌排行牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。

健康的饮奶组合方法：早上喝一杯牛奶，午餐后饮用一杯酸奶，晚上临睡前再补充一杯牛奶。营养学家认为，牛奶富含多种营养成分，极易被人体吸收，经常饮用，不但能健身，还能有效地美白肌肤；而中午饮用酸牛奶，则可以借助其中的乳酸、醋酸等有机酸，刺激胃分泌，一方面促进肠道蠕动，有助消化；另一方面则可以清理肠道，避免体内毒堆积，防止细胞老化，牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。牛奶中的铁铜和卵磷脂能提高大脑的工作效率。

晚上睡觉前非常适合喝牛奶，有利于提高睡眠质量，同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低，而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中，以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收，并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。在这种情况下就不必再溶解骨中的钙，从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中，不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。不要空腹喝牛奶。有人喜欢在早上空腹喝牛奶，认为这样可以为身体补充营养，其实这样做是错误的。

不空腹喝牛奶。有的人喜欢早空腹时喝牛奶，其实这样不科学，因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠，造成很多营养的流失和浪费，所以，建议饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充分发挥作用，利于消化吸收。不大口喝牛奶。在饮用牛奶时如果能够小口慢饮，会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触，形成细小的凝块，有利于消化吸收。不喝冰牛奶。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡，营养成分也不易被吸收，建议加热到75℃以下不错。纯牛奶作为人们常见的营养物品，深深的受到人们的喜爱，很多人都拿它当作早餐。进口牛奶品牌排行

牛奶中的钾可以帮助有效保持血压的稳定，所以血压患者可以尝试喝一些牛奶。进口牛奶品牌排行

牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶等。进口牛奶品牌排行

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